想い

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  市川商店は1959年、京都の地にて創業しました。
  当時と変わらず「豆の専門店」として、京都を中心とした得意先様や 北海道、京都府、兵庫県をはじめとする豆類の主要生産地と 良いお付き合いをさせていただいております。

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  しかし近年、農業の世界でかつてない変動が起きています。
  生産者数の減少や台風、大雨、酷暑などの異常気象。
  そのような影響を受け、生産が不安定になりつつあり、今後ますます深刻化すると考えられます。
  『必要な時に必要な数を購入する』ことができた農作物も『産地と結びついて必要数量を生産してもらう』時代にシフトしていくと予想しています。

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  私たち問屋は「黒子」で、表にはあまり出ない存在です。
  しかし今こそ私たちの出番であり、得意先様と産地を結び付け、安心して商品を企画・製造していただけるための中長期的な原材料の仕入計画をご提案させていただきたいと思います。