【ご採用事例】
ひたむきに素材に向き合う素敵なお店さんをご紹介します

Case.1 鳴海餅本店様(京都市)
～京都の老舗が愛するは 丹波地方の特産品～

今回ご紹介するのは、「ナルミの赤飯」の愛称で親しまれている京都の鳴海餅本店さん

明治8年創業の京都を代表する老舗です

名物であるお赤飯には、こだわりぬいた丹波大納言や丹波栗を使用されています

「お赤飯というシンプルな食べ物だからこそ、素材選びが重要になるんです」
と、とことん素材にこだわる鳴海餅本店さんをぜひご覧ください

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